Description de l'offre

Offre de stage

1. Poste : Deux Cuisiniers

2. Lieu de travail : Nouadhibou

3. Type de contrat : STAGE

4. Durée de Stage : 6 mois

À propos de l’entreprise

Le Restaurant Moringa, situé à Nouadhibou est un établissement moderne qui se distingue par sa cuisine variée, reconnu pour son ambiance conviviale et son rôle formateur pour les jeunes talents. Il propose des plats locaux, marocains et internationaux, et met l’accent sur la qualité, la fraîcheur et l’hygiène.

Missions Principales :

·       Participer à la préparation des plats du menu (spécialités locales, marocaines et internationales).

·       Assister le chef dans la mise en place et la cuisson.

·       Veiller à la propreté et à l’organisation de la cuisine.

·       Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

·       Découvrir la gestion des stocks et l’organisation d’une cuisine professionnelle.

Profil recherché

·       Niveau d’étude :CAP, brevet ou diplôme équivalent en cuisine, gastronomie, restauration …etc.

·       Motivation et volonté d’apprendre les techniques culinaires.

·       Esprit d’équipe et discipline.

·       Sens de l’organisation et rigueur dans le respect des règles d’hygiène.

·       Langues : Français et/ou Arabe